Kumpulan Resep Menu Takjil Buka Puasa Ramadhan yang Nikmat

2850 views

3. Resep Membuat Kolak Kolang-Kaling

Menu Takjil Buka Puasa
Bahan Kolak Kolang-Kaling:

  • 125 gram gula merah, disisir halus
  • 50 gram gula pasir
  • 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1/4 sendok teh garam
  • 3 lembar daun pandan
  • 250 gram kolang-kaling, dicuci bersih, ditiriskan

Cara Pengolahan Kolak Kolang-Kaling:

  • Rebus gula merah, gula pasir, santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih.
  • Tambahkan kolang-kaling. Rebus sampai matang di atas api kecil sambil diaduk sampai kolang – kaling meresap.
  • Sajikan Untuk 5 porsi
Advertisements