Kumpulan Resep Menu Takjil Buka Puasa Ramadhan yang Nikmat

2845 views

1. Resep Membuat Kolak Labu Kuning

Menu Takjil Buka Puasa

Bahan-bahan

  • 500 gram Labu Kuning. cuci bersih bagian kulitnya (jangan dibuang) sebelum dipotong-potong
  • 1/4 kg Gula Merah, iris/sisir tipis agar mudah larut.
  • 2 lembar Daun Pandan
  • Garam secukupnya (penyedap)
  • 500 ml santan
  • 500 ml air

Cara Membuat Kolak Labu Kuning:

  • Potong-potong labu kuning bersama kulitnya sesuai selera, buang bijinya.
  • Rebus air, daun pandan, gula merah dan garam sampai mendidih sampai gula merah larut.
  • Masukkan labu kuning, masak sampai mendidih, tambahkan santan, masak sambil diaduk agar santan tidak pecah sampai labu kuning matang. angkat.
Advertisements